Recetas celestiales / Celestial recipes

Bueno como os he dicho esta semana ha sido caotica entre cuidar a 2 niños mas y tener a Audrey enferma con laringitis he podido hacer 2 recetas nuevas Y ESTAN PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!.
As said before this week is been a complete caos. Between taking care of 2 more kids and Audrey being sick I was able to make 2 new desserts recipes and they are AMAZING!

DULCE 4 LECHES

6 Huevos/ 6 Eggs
1 Cucharada de levadura /1 Tbs of baking powder
6 Cucharada de Harina / 6 Tbs flour
6 Cucharadas de Azucar / 6 Tbs sugar
1 Cucharadita de vainilla / 1 tsp vanille stract
1 lata de Leche Evaporada / 1 can of evaporated milk
( Usen la lata para medir todas las leches)
( Use this can as a messuring for all the milks)
1 Latallena de leche condensada / 1 canfull of condensed milk
1 Lata llena de leche normal / 1 can full of normal milk
1 Lata llena de nata liquida/ 1 can full of cream

Separar la clara de las yemas, montar a punto de nieve las claras y añadir por este orden: yemas, levadura, azucar, harina y una pizca de sal. Despues añadir la vainilla. Verter en un molde con mantequilla untada y cocinar por+- 15 min a 180ºC.
Mezclar en un bol las 4 leches tomando como medida la de la leche evaporada y reservar.
Cuando el bizcocho este hecho hacer agujeros con un tenedor y verter el sirope de las leches y poner en el refrigerador hasta la hora de comer. Espolvorear con un poco de canela al gusto.

Separate the yolk from the whites and beat until foamy. Add in this order: egg yolks, baking powder, sugar, flour, and a pinch of salt then add the vanille. Pour into a buttered baking container and bake for about 15 min / 360ºF.
Mix in a bowl the four types of milks using the evaporated milk can as a mesuring can and save it for later.
When the cake is done make holes in it with a fork and add the milk syrope and put it in the fridge until you want to eat it. Sprinkle on top some cinnamon to taste.

BIZCOCHO YAYA MARIA

4 huevos / 4 Eggs
200ml de aceite / 200ml of canola oil
300ml de Leche/300ml of milk

Mezclar y guardar. Mix and save it.

450 gr de Harina /2C 1/4 flour
1/2 Kg de azucar / 2C 1/2 sugar
2 Cucharada de Levadura / 2 Tbs baking powder
una pizca de salt / a pinch of salt
piel de 1 limon rallada ( solo la parte amarilla no la blanca) / 1 lemon peel grated tiny( just the yellow part no white)

Añadir a la mezcla de los huevos todo lo demas y cocinar por 30 min a 180ºC. Cuando este cocinada espolvorear por encima canela y azucar.

Add to the egg mixture all the other things and cook for 30 min / 360ºF. When baked sprinkle on top cinnamon and sugar